- Salsiccia in grani
- Olio
- Limone
- Prezzemolo
- Rosmarino
Mescolare olio e limone in parti uguali e aggiungere prezzemolo e rosmarino.
Praticare un taglio nel senso della lunghezza alle salsicce e posizionarle su della carta di alluminio e mettere un po' della mistura di olio e limone fino ad esaurimento.
Chiudere il cartoccio e farle cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 40-45 minuti.
Ottime da accompagnare con patate al forno condite con sale e rosmarino.
Un altro suggerimento è che con lo stesso procedimento si può fare anche il pesce, orata o spigola.
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